今年の夏はブルーベリーがたくさん採れてジャムやアイス、ブルーベリーパンと大活躍。
今でもまだ太陽の光を浴びたブルーベリーがたくさんできています。
我が息子、娘もさすがに飽きてきたか・・・。最近は畑を素通り。ちょっとさみしいような。
ミニトマトは今、オードブルにシロップ漬けもしくはモッツァレアと合わせて出しています。
あと、子供たちに大不人気なピーマンもたくさんできています。
オクラも大きくなりました。昨日はアンジェリカの横の芝生で近くの住人を呼んで
BBQをしました。もう午後7時を過ぎると寒くてTシャツ一枚で耐えれませんでした。
下界はまだ暑いのかな？夏の打ち上げで昨日は生ビールぜーんぶ飲んじゃいました。
9月からは生ビールは閉鎖。ハートランドと銀河高原ビールを用意しています。
少し2日酔いっぽいですが今日からまたお仕事。頑張ります。
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我が息子たちもお手伝い。どうですか、この土の香りのする
じゃがいも。最近は冷たいスープやお肉の付け合わせにバンバン使っています。
阿蘇の恵み。
雨と太陽と大地で育ったアンジェリカ産のジャガイモ、ご賞味ください。
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阿蘇の観光マップです。 |
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アンジェリカの自家製燻製たち、スモークサーモン、鴨、ベーコン、ロースハム、ソーセージなどすべて自家製です。
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５月の中旬から６月上旬にかけて北阿蘇（仙酔峡）一帯でミヤマキリシマが咲き乱れます。 ジオパークにも認定され行く末は世界遺産になれば阿蘇は素晴らしいのですが・・・・。 白川水源駅も完成し、南阿蘇鉄道でも便利に |
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ペンションアンジェリカでは、夜9時より押し花作りを館内プレールームにて開催しております。 |
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アンパンマンをかたどった押し花です。アンジェリカの周辺には自然が溢れているので、様々な色の落ち葉が手に入ります。 |
ペンションアンジェリカをモチーフにしている（!?）ようです。落ち葉や花だけでなく、創作の幅が広がるように、野菜を乾燥させたものもご用意しております。 |
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沢山の花を使ってとてもカラフルに仕上がっています。いい思い出が出来ましたね。 |
ペンションアンジェリカの館内で押し花作りが開催されるので安心して子供さんを参加させることが出来ます。もちろん大人の方にも大好評です。 |
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パン君とジェームスがいるカドリードミニオン入場券付のプラン。スタンダードプランの場合、 大人１１０００円から。子供料金はお問い合わせください。チェックアウト時に入場券をお渡しします。 パン君の公演は毎日ではありません。ホームページでチェックしてくださいね。夏休み、冬休み、GW、 年末年始は料金が変わってきます。前もってお問い合わせください。
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[ ご注意 ] とてもリーズナブル。小学生の料金はお問い合わせください。
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| 3月限定！ アンジェリカの卒業旅行プラン |
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アンジェリカシェフが贈る シェフからの特別コース。 今年、社会人になる方、大学生になる方、各々の卒業を祝って特別にNEWコース登場。 メインディッシュは今世界中で大ブレイク中のスペイン産ラルポークのグリルが登場。デザートは女性に喜ばれる5~6種類の手作りドルチェ。盛り合わせでお祝いします。ご予約の際は卒業旅行プランとお知らせください。RALはスペイン語でＲＥＡL（レアル）の略語で最高位の、王位のの意味です。スペインのカタルーニャ地方の味にうるさいお肉屋さんが中心となって開発したのがラルポークです。肉をドライエージングさせて更に旨味がＵＰしています。是非ご賞味ください。
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[ ご注意 ] お昼御飯は少し控え目でお越しくださいね。
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シェフがその日の一押しの素材を使って豪華なディナーをご提供致します。 オードブルからスープ、魚料理に、Wのメイン、デザートもご準備いたします。日頃の自分たちにご褒美を！たまには、おいしい食事を！と考えていただければ幸いです。写真はあか牛のフィレ肉にフォアグラ添えしています。南阿蘇産の食材、アンジェリカでできた野菜を中心に調理いたします。
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[ ご注意 ] |
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大事な方とアンジェリカで！ 食事の終わり、又は夜に、９時からプレイルームにて |
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[ ご注意 ] |
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夜９時までのチェックインが可能なプランです。 |
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[ ご注意 ] |